Sziasztok!
Meg maradt sok szaloncukor karácsonykor? Nem tudjátok, hogyan felhasználni? Na akkor most én segítek nektek! Igaz most múlt el a karácsony és akkor igaz, sok süteményt ettünk. Épp ezért most egy kicsit lehet, hogy hiányunk van… :) Íme a megoldás: Szaloncukros muffin. Igen, igen jól olvassátok! Igazán nagyon egyszerű! Az az igazság, hogy én mindig Stahl Judit Tündértorták receptjét használom muffin alapnak :$
Szóval amire szükségünk lesz:
- 30 dkg vaj
- 30 dkg cukor
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 4 tojás
- 30 dkg liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 citrom
- 8 evőkanál tej
Az elkészítése pedig:
Összekeverem a puha vajat, a cukorral és a vaníliaaromával. Majd egyenként hozzákeverem a tojásokat is. Most pedig következzen a sütőporral elkevert liszt (én ezt mindig beleszitálom). Majd belereszelem a citrom héját, és fellazítom a tejjel. Összevágom a szaloncukrokat apróbb darabokra és azt is belekeverem. És tátáááááááááám, kész is! Irány a 200°C-ra előmelegített sütő, olyan 20 percre (amíg szép aranybarna nem lesz).
Remélem elkészítitek, ha igen mindképp írjatok, hogy sikerült!
xoxo
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése