Gofri

Sziasztok!

Már régóta keresgéltem a tökéletes gofri receptet… Ki is próbáltam persze, jó néhányat! Meg is lett a gyümölcse, találtam egy jót! Igen, sajnos ez csak jó… Valami olyasmit szeretnék „alkotni” mint amelyet a boltokban lehet kapni :$

De most megosztom veletek mégis ezt a csak jó gofri receptet, hát ha mások sem találnak még jót sem.

Hozzávalók:

-          40 dkg liszt

-          1 csomag sütőpor

-          3 tojás

-          12 dkg Rama

-          1 csomag vaníliás cukor

-          12 dkg cukor

-          Csípett só

-          ½ liter tej

-          Reszelt citromhéj

Elkészítés:

A liszthez keverjük a sütőport, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a ramat, a sót, a vaníliás cukrot, a cukrot, a tejet és a citrom reszelt héját. Jól összekeverjük (ne legyen csomós)! A tojások fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a masszába. 

 Mi csoki pudinggal és tejszínhabbal esszük :)

Nem szeretek gofrit sütni… Szerintem pepecselős… De szeretjük, szóval meg teszem! És ez a recept finom is! :)

Nektek van jó gofri receptetek?

xoxo